奶锅是专门用来加热牛奶的锅,设计了一个长手柄,方便拿取,遇到牛奶溢出来也可以及时拿起来远离火源。由于加热牛奶的时间比较短,所以奶锅的容量比较小,使用非常方便,具有不粘锅、防溢的特点,还可以用来煮粥、煮面等。
一、奶锅有什么材质,选什么材质的最好?
1、麦饭石材质奶锅:麦饭石锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,可以直接在明火上使用。麦饭石锅不属于天然材质的锅,加入了矿物质颗粒,整个锅身都是一次性铸成的,因为有很高的耐高温层和不粘涂层,所以不容易粘锅,使用这种锅加热牛奶非常健康,并且本身不厚重,拿起来也轻巧方便。
2、铸铁奶锅:铸铁锅是铁熔化浇铸制成,属于天然材质的锅,没有化学涂层和铝制品,相对更加健康,并且受热均匀,不容易出现粘锅的现象,表面光滑,锅内温度可以更高。使用铸铁锅热奶,可以让牛奶保持口感,不改变味道,也会让铁元素融入到奶中,让消费者通过喝奶来补充铁剂。
3、不锈钢奶锅:不锈钢锅也是常见的锅,使用进口不锈钢材质,锅身是真空焊接,化学性质稳定,也有很好的强度和可塑性,在一定的高温或者低温下有较稳定的力学性能。使用不锈钢锅加热牛奶,使用了花纹技术,可以防止溢奶,也不会粘锅,非常方便。
4、透明玻璃奶锅:玻璃锅又叫做“琥珀锅”,是由玻璃陶瓷材质制成,是一体成型的锅,表面没有涂层或者重金属材质,所以使用起来安全、健康、可靠。玻璃材质的奶锅质地透明,可以直接从外面看到牛奶加热的变化过程,导热性能虽然比较慢,但是有很好的蓄热性能,不容易吸附食物异味或者残留的污渍,清洁比较方便。
这些都是最常见的奶锅材质,不建议挑选麦饭石、铝合金材质的锅,其铝金属可能会与牛奶发生化学反应。玻璃材质的锅容易买到劣质玻璃,遇到明火容易开炸,使用不安全,价格也比较贵。建议选择铸铁奶锅或者不锈钢奶锅,材质天然,锅底不粘,使用简单方便。
二、不同材质的奶锅价格是多少?
奶锅材质的成本不同,所以价格也是有差别的,另外,奶锅的价格也和容量相关,容量越大,产品的价格也就越贵。总的来说,麦饭石、不锈钢等材质的奶锅价格类似,玻璃材质的奶锅使用高硼硅玻璃材质制成,价格比较贵。例如:
1、不锈钢奶锅
苏泊尔SUPOR的ST16Z1型号304不锈钢材质奶锅、辅食锅、汤锅、婴儿宝宝煮牛奶热奶锅、泡面锅、蒸锅、燃气电磁炉奶锅——79元;
华帝的VATTI的B1806型号304不锈钢材质奶锅、婴儿辅食锅、家用小汤锅、电磁炉煤气通用煮锅、18cm直径泡面锅——69元。
2、麦饭石材质奶锅
爱仕达ASD的NL18S8WG型号奶锅、麦饭石色材质不粘奶锅、电磁炉明火通用奶锅、18CM直径泡面锅、热奶锅、婴儿宝宝辅食锅——79元;
卡罗特CaROTE的麦饭石材质奶锅、不粘锅、宝宝辅食锅、婴儿家用泡面锅、18cm直径小煮锅、热牛奶——139。
3、玻璃材质奶锅
德国欧乐多Olodo的透明玻璃奶锅、明火煲汤锅、宝宝辅食锅、双耳高硼硅透明奶锅、家用炖煮锅、电陶炉燃气灶用奶锅、高硼硅玻璃锅、1.3L容量——99元;
曼薇的玻璃小奶锅、婴儿辅食不粘锅、宝宝牛奶锅、煮奶热奶锅、单柄小汤锅、燃气炖奶锅、桃木单柄不沾小奶锅、16cm直径1.5L容量——139.34元。
奶锅使用非常方便,没有繁杂的过程,便于加热牛奶使用。购买合适的奶锅需要考虑锅的品牌,对材料选择、工艺控制等都要严格要求。另外,也需要根据家庭人口选择合适的容量,如果人口较多,可以选择容量较大的奶锅,如果人口较少,可以选择容量较小的奶锅。
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