天然气灶也叫作“燃气灶”、“煤气灶”、“灶台”，是指可以在燃气灶上直接进行明火加热的厨房用具。天然气灶可以让燃气顺利进入到灶内，然后经过燃气阀的调节进入炉头中，这样天然气从分火器的火孔中喷出成本火焰，来加热置于锅支架上的炊具。

一、从结构上看，天然气灶有哪些类型？

1、台式灶结构：台式结构的天然气灶台由燃烧器、阀体、壳体、面板、后板、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、进气管、和脉冲点火器等部分构成，是一种台式的结构，炉架直接放置在厨房台面上，比厨房台面更高。

2、嵌入式灶结构：台式结构的天然气灶是放置在厨房台面上的，嵌入式的天然气灶台是嵌入在厨房台面中的，由嵌入燃烧器、阀体、有钢化玻璃面板、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、底壳、进气管、连接管等部分构成。

二、天然气灶台什么牌子好？

天然气灶台属于每个家庭必备的灶具，要选择质量过关、产品过硬、使用寿命长的产品，建议挑选大品牌，例如：老板ROBAM、方太Fotile、华帝Vatti、西门子Siemens、万和Vanward、樱雪INSE、帅康sacon、樱花Sakura、德意DE&E、火王HIONE等等。这些品牌都是灶具的大品牌，产品质量好，生产经验丰富，消费者可以放心购买。

三、挑选天然气灶台需要参考哪些因素？

1、看产品标识：天然气灶台中都有标识，标识上面记录了清晰明确的产品信息，例如产品名称、厂家名称、厂家地址、生产日期等等。消费者购买天然气灶台的时候，要检查产品标识和产品是否一致。

2、看灶面材料：天然气灶台的灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种，不锈钢材质的灶面结实耐用，但是沾上污渍后，难以彻底清洁，还有些劣质的厚度不足的不锈钢灶面在使用的过程中容易发生塌陷的问题。钢化玻璃材质的灶面看起来美观大方、高端上档次，并且使用后易于清洁，但是消费者需要购买质量过关的产品，因为劣质的钢化玻璃灶面容易发生玻璃爆裂等危险的问题。

3、看炉头的质量是否过关：炉头也是天然气灶台的重要部位，主要以不锈钢、铸铁和铜制锻压为主。炉头直接接触火苗和锅具，长时间被火烧烤容易发生变形的问题，所以一定要挑选质量过关的产品，一般来说越重越好。

4、看火力是否合理：一般家用的灶台都是双眼灶台，所以购买的时候至少要挑选有一个炉头是大火力的，可以满足爆炒的烹饪需求，这个大火力的热流量一般在3.6千瓦到4.2千瓦之间。另一个火力较小的灶台方便蒸、煮、煲汤时使用，这个小一点火力的灶台可以选择3.6千瓦以下的。

天然气灶台是家家必备的烹饪用品，为了安全起见，使用的时候人不能远离，如果发生泄漏等危险，一定要立即关闭气源总开关，打开窗户，迅速通风换气。另外，国家规定家用的灶具使用年限为8年，到期后应该及时报废处理，以免出现安全隐患。