全自动和面机属于制作面食的机械产品，可以将面粉和水混合均匀，活成均匀、光滑的面团，也可以打鸡蛋、拌馅等等。全自动和面机的类型多样，有正反转精装和面机、强力和面机、双速双动和面机等等，可以用于各种面食的制作，操作简单，使用方便。

一、全自动和面机有哪些类型，可以制作哪些面食？

从使用场合来说，全自动和面机主要分为商用和家用两种，商用全自动和面机是公共食堂、餐厅、酒店等必备的和面工具，小型的家用和面机也为日常的烹饪提供了很大的便利，减轻了烹饪的强度，节省做饭的时间。全自动和面机主要是用来和面的，可以用来制作面条、馒头、面包、披萨面饼、油条、饺子、油饼等面食。

二、全自动和面机有哪些明显优势？

不同种类的面食，需要的面和水的比例是不同的，有时候我们和面通常把握不准量，就会导致面食的软硬不合理。使用全自动和面机就可以避免这一问题，面和水的重量都有严格的控制，可以针对不同种类的面食自动放入合理比例的面、水，制作的面食口感好。

另外，我们活了面后，需要及时封闭，以免面团失去水分而边干。全自动和面机有专用的设计，可以避免面团过分升温并确保面团含氧量。如今的全自动和面机与面团接触的部分采用了不锈钢的材质，结实耐用，又干净卫生。全自动和面机中有锋利的刀片来进行揉面，为了保证安全，全自动和面机设置了过载、缺相保护装置，也设置了防护罩来保证安全。

三、全自动和面机多少钱一台？

全自动和面机分为商用和家用两种，商用的和面机功率大，产品功能齐全，并且容量非常大，可以和面的重量也多，价格较贵，在2000元以上；家用和面机和面容量小，功率也比较小，所以价格比较低，在1000元以下。

1、商用全自动和面机：

德玛仕DEMASHI的HMJ25型号全自动和面机、商用厨房多功能揉面机——7680元；

世麦WORWHEAT的全自动活面机、商用大型和面机、包子馒头揉面机、双速双动打面机、30L容量能活5-12KG面粉——3588元；

乐创lecon的商用和面机、双速双动大型全自动揉面机、不锈钢多功能商用大容量搅拌机、搅面机、20L和面机和面量3-8kg——2850元；

喜莱盛的商用和面机、全自动多功能大容量搅拌揉面机、大型电动包子机、打面机、50KG精装型和面量30-100斤——4080元。

2、家用全自动和面机：

苏泊尔SUPOR的SHM02型号小型和面机、低噪全自动一键和面发酵和面机、电动家用揉面机、3.5L容量——490元；

小熊Bear的SJJ-B10W5型号厨师机、家用和面机、揉面机、搅面机、多功能打蛋器、全自动搅拌料理机、5L容量——659元；

飞利浦PHILIPS的HR7922/90型号家用多功能全自动和面机、智能搅拌揉面机、蛋器料理压面机——799元；

美的Midea的MJ-KM08X2-100型号和面机、揉面机、全自动家用多功能智能活面搅面机、面包面粉机——299元。

全自动和面机使用时间长后，需要及时进行清洗与保养，要市场检查机器的各部件是否牢固，如果有松动需要及时紧固。另外，需要定期给全自动和面机的本机齿轮啮合区添加润滑油。使用和面机添加面粉的容量不能超过面桶容量，以免烧坏电机。