不锈钢汤勺是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的汤勺,金属性能非常好,耐腐蚀、美观耐用。我们使用不锈钢汤勺主要用于盛汤、吃火锅等等。
一、不锈钢汤勺哪个品牌好?
不锈钢汤勺是我们常用的餐具,要说哪个品牌好,还需要看餐具大品牌,例如:苏泊尔SUPOR、逸米、双立人ZWILLING、 炊大皇COOKER KING、维艾Newair、叁肆钢SSGP、爱仕达ASD、博夫曼Bauformat、欧乐多Olodo、爱思得ARSTO等等。
二、使用不锈钢汤勺需要注意什么?
1、不锈钢材质的汤勺和其他金属一样,容易与酱油、醋、菜汤等物质起电化学反应,使有害的金属元素被溶解出来,所以,不能长时间将汤勺放在这些食物中。
2、由于中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,容易和金属发生化学反应,而使药物失效,甚至有可能生成某些毒性更大的络合物。所以,一定不能使用不锈钢汤勺盛中药。
3、不锈钢等金属一定要保持日常的清洁,但是切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起电化学反应。
三、如何清洗不锈钢汤勺?
1、长时间使用不锈钢汤勺等餐具,难免会出现水垢等很难清洗的物质,可用食醋擦拭干净或者用水灰和水混合成的糊状物来擦拭不锈钢餐具上的污迹,然后再用热肥皂水进行清洗,这样可以让不锈钢餐具清洗干净。
2、为了延长不锈钢餐具的使用寿命,使用前可以在不锈钢汤勺上面涂一层非常薄的植物油,然后在明火上进行烘干,这样会使得汤勺的表面穿上了一层微黄的油膜“衣服”,使用起来既容易清洗,又可以延长使用寿命。
3、不锈钢汤勺的表面有一层光亮的颜色,可以让不锈钢餐具看起来美观大方,使用不锈钢餐具之后,需要立即用温水进行冲洗,以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用,导致不锈钢表面黯淡失色,甚至产生凹痕。
不锈钢餐具关乎人的身体健康,所以尽量选择大品牌的不锈钢餐具,产品质量过关,高温加热也不会生成有毒物质,结实耐用,使用方便。
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