如今我们的厨房出现了一种全新的工具：炒菜机。炒菜机是一种微电脑控制的烹饪工具，可以自动实现炒、煎、炸、爆、焖、蒸、煮、炖等烹饪功能。从操作上来看，只需要将食材和调料一次性放入锅内，按下操作按键，炒菜机就可以自动控制火候，不用亲自动手也可以做出可口的美食。

一、炒菜机的价格是多少？

大多数的家电品牌都在生产炒菜机，例如美的Midea、苏泊尔SUPOR、德国赛米控SEMIKRON、九阳Joyoung、爱仕达ASD、捷赛、民杭MINHANG、海尔Haier、德力生、凌丰LINKFAIR等等。

炒菜机涉及到的工艺非常复杂，需要的科学技术水平较高，价格也比较贵，一般在800元到5000元之间，根据容量、功能、品牌等有所差别。例如，美的（Midea）PY18-X1S型号的炒菜机、加热全自动智能家电炒菜机器人、家用多用途锅炒菜锅烧菜锅的价格是 2399元；九阳J7型号的炒菜机、全自动智能料理炒菜机器、人家用多功能烹饪锅的价格是1399元；苏泊尔（SUPOR）SY-50MT10型号的小C主厨料理机、家用自动炒菜机器人、多功能全自动炒菜锅的价格是3999元；德国赛米控（SEMIKRON）SMK-CM800型号的炒菜机器人、全自动炒菜机、家用多功能烹饪锅的价格是2199元。

二、购买炒菜机是收智商税吗？

炒菜机是一种可以实现自动烹饪的智能设备，用专业的烹饪程序，不需要人为干预就可以实现自动热油、自动翻炒、自动控制火候，即使是丝毫没有烹饪经验的小白，也可以做出好吃的美食。要说炒菜机是不是收智商税，我觉得对于做饭小白来说，是非常方便、重要的做饭工具，它不仅可以做饭，整个烹饪过程没有油烟，省时省力，还不粘锅、不糊锅、不溢锅。

1、自动炒菜，不需要人为干预。只要放入食材和调料，手指轻轻按一下开关，普通的菜肴三分钟就可以出锅。

2、一锅多用，省时省力。炒菜锅不仅可以炒菜，还可以煎鱼、蒸馒头、炖肉、烙饼、煲汤、炸虾、煮粥等等，一个锅可以做各种饭，省去了需要买各种类型锅的烦恼。

3、做饭无油烟。我们使用普通锅做饭，会产生大量的油烟，即使用抽油烟机也不会完全抽干净，而用炒菜机做饭，全封闭式的烹饪过程，无油烟、无电磁辐射，还不会到处喷溅，整个过程更安全、更可靠。

4、省电、省油、无噪音。炒菜锅的内胆是双层不锈钢材料，最大功率仅为1250W，一道普通的菜仅需要2-3分钟，倒平时的一半油就可以了。另外，整个内锅是真空压铸，完全没有噪音。

5、锁住营养，菜品保鲜。炒菜机炒菜可以模仿饭店大厨高空抛勺的动作，让食物和空气充分接触，达到有氧烹饪的效果，炒出来的菜色香味俱全。另外，炒菜机上下加热器形成的立体双光谱加热系统可以保证菜品炒熟的同事，不散温，不松软，几个小时也会保持鲜美。

6、使用安全可靠。炒菜机是光谱加热，插电使用，没有煤气中毒的风险，也不会有微波、电磁波的辐射，所以使用起来更安全。

使用炒菜机可以轻松实现做饭过程的自动化和趣味性，普通家庭厨房可以购买炒菜机解放双手，做出美味的食物，企业也可以采购炒菜机作为员工福利发放给员工，这种创新的礼品能提高员工的满意度，进而提高员工对企业的认可和凝聚力。