随着人们收入的提高，也在不断追求生活质量的提升，越来越多的家用电器开始进入我们的厨房，给我们的生活带来了更多便利。例如面包机，很多人开始买一台面包机，自动动手做出一个好吃的面包。

同样是做面包，面包机和烤箱不同，可以根据设定好的程序，将所需要的配料放进机器中，可以自动完成和面、发酵、烘烤等程序，完全不用动手就能制作成功。有些功能多的面包机还能制作酸奶、米酒、肉松等等，比较适合新手小白。

面包机可以在固定时间完成面包的一系列步骤，内部由烘箱、揉面筒和一个筒驱动部件（刀片）组成，面包机中的连接轴可以从揉面筒中伸出来，开始旋转完成揉面的过程。由于内部操作的步骤复杂，面包机的价格也比其他小型电器贵一点，一般在500元到1000元之间。

购买一台靠谱的面包机需要考虑哪些因素？

1、看容量

面包机中有一个揉面筒，有不同的容量，购买之前需要选根据家庭人数的多少，选择合适的容量。如果是家里人数较少，在3口以下，可以选择500g容量的面包机，如果家里人数较多，可以选择750g、1000g或者1000g以上容量的面包机。

2、搅拌叶片的选择

面包机主要是靠搅拌叶片来完成和面过程的，单叶片的面包机虽然搅拌的力度不强，和面的时候影响发酵程度，但是清洗方便，双叶片的面包机搅拌更均匀，制作出来的面包口感更好，发酵效果好，没有死角，但是价格更高，清洗更复杂。选择什么叶片的面包机，还需要看家庭的预算和需求。

3、挑选外观材质

面包机的外观有塑料和不锈钢材质，塑料材质的外壳短期没有什么问题，但是使用时间长了以后容易发生老化，并且容易发生磕碰的问题，所以建议选择不锈钢或者彩钢材质的外壳，更稳定，更耐用。另外，内胆的材质也需要挑一挑，尽量不要选择特氟龙涂层，选择纳米黄金涂层，更安全，更健康。

4、选择安全程度高的产品

面包机有叶片，并且会有高温处理的过程，所以需要设计一定的安全防护装置。在挑选的时候，可以用手指按捏门体内的地方，打开炉门，质量好，安全性能高的面包机门面硬度好，按捏不动，如果门体为有机塑料，单层密封，手指按捏松动的多，就说明质量不好，使用时间长了微波易泄漏，对身体健康造成损害。

如今面包机的技术已经非常成熟了，生产成本也越来越低，也有很多小厂家开始生产质量不好的产品。建议最好购买知名品牌的面包机，材质安全，产品性能好，功能齐全。