消毒柜有很多类型，餐厅主要是给餐具进行消毒；酒店主要是给毛巾、浴巾、拖鞋等个人生活用品消毒；理发店或者美容院主要是给美发用具、美容用具等工具进行消毒；洗衣店主要是对衣物进行消毒；医院需要使用消毒柜对医疗器械等物品进行消毒。

一般来说，消毒柜是通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式进行消毒的，除了杀菌消毒，还有烘干、除湿的功能，酒店、餐厅、学校、食堂、美容院等场所都需要购买消毒柜，有些家庭也会购买消毒柜来进行日常的消杀用途。消毒柜的外形是柜箱状，柜身是不锈钢材质，有些面板是不锈钢，有些面板是钢化玻璃材质。

购买消毒柜需要注意以下几点：

1、物品干燥以后才能放

消毒柜都会通电加热，柜内的温度非常高，这样才能达到很好的消毒目的。但是消毒柜里面设置了红外线加热器管的电极，这个装置很容易因为过度潮湿而发生氧化。所以，如果要往消毒柜里面放置餐具，需要擦干上面的水分，要不然消毒柜内部的元件及金属表面就容易受潮氧化，从而易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。

2、需要经常使用

有些商家买了消毒柜以后，搁置在那里当成了普通的碗柜。虽然消毒柜可以当成普通的碗柜，密封性能好，可以起到避免餐具二次污染的保洁作用。但是，如果消毒柜里面的红外管长期不发热，消毒柜里的潮湿空气就难以排出去，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。所以，消毒柜最好一两天通电消毒一次，既可以起到消毒的目的，又可延长其使用寿命。另外，将餐具沥干水分再放进消毒柜内，可以缩短消毒时间，降低电能消耗。

3、放置的餐具材料有要求

消毒柜并不是什么类型的餐具都能进行消毒，陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属，若遇到高温就容易溢出，不适合进入消毒柜进行消毒。不同类型的餐具适应的温度不同，应该分开进行消毒。消毒柜在启动的时候，温度能达到200摄氏度，如果将彩色瓷器进行高温消毒，再放置食物，会容易使食品受到污染，危害健康。另外，放置在消毒柜中的碗、杯、碟子等餐具应该竖直放在层架上，不要叠放，以便于对餐具进行通气和尽快消毒。

4、消毒柜的摆放位置要合理

买回来的消毒柜要放在干燥通风处，离墙面不能小于30厘米，在消毒期间不能打开柜门，以免影响消毒效果。如果是高温消毒，消毒结束以后，柜内的温度仍然非常高，所以需要等待20分钟以后，才能打开柜门，取出餐具。

随着人们生活水平的不断提高，对身体健康越来越关注，很多消毒柜开始走进了寻常百姓家的厨房，市场上柜式的、立式的、台式的消毒柜数不胜数。需要注意的是，不同类型的消毒柜对应的消毒内容不一样，远红外线高温型消毒柜可以对日常生活中常用的餐具、茶具进行消毒，臭氧低温型消毒柜可以对塑料、胶木等受高温易变形的物品消毒，也可以对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜，购消费者需要根据自己的实际需求进行购买。